Le restaurant
Depuis vingt-cinq ans, avenue de la Libération, on dîne ici au coin du feu l'hiver et autour de la piscine l'été, dans un décor qu'on ne trouve nulle part ailleurs à Moulins.
Le grill au feu de bois
Le feu brûle dans la grande cheminée de la salle dès l'ouverture. Les viandes y grillent sous vos yeux : bœuf d'Aubrac, agneau du Bourbonnais, onglet, travers de porc.
Les poissons et les fruits de mer passent à la plancha, nature ou en parillade, selon l'arrivage du jour.
La terrasse autour de la piscine
Dès les beaux jours, 90 places s'installent autour de la piscine, entre les palmiers, les fleurs et les chaises de toutes les couleurs.
La piscine fait partie du décor : on ne s'y baigne pas, on dîne au bord de l'eau, sous les guirlandes.
Deux salles, 80 couverts
La grande salle rose et ses lustres, la salle aux murs de pierre et ses fauteuils fleuris, et un petit salon aux néons pour les tables plus intimes.
Les deux salles sont climatisées et accessibles en fauteuil roulant.
Ce qu'on sert
- Bœuf
- Aubrac, grillé au feu de bois
- Agneau
- du Bourbonnais
- Foie gras
- de canard, fait maison
- Saumon
- fumé à la maison
- Poissons
- à la plancha, selon l'arrivage
- Desserts
- faits sur place
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